© 2016 par Gaëlle Foray.

Agneau

-  Mon élevage  -

J'élève un troupeau de brebis de races Ile-de-france et charolaise.

Toute la belle saison les brebis et leurs agneaux paturent les prairies naturelles du Bugey.

-  Mes produits  -

- Agneau entier et vivant 4 € Kg (au départ de la ferme).

- Agneau carcasse 10 €/Kg.

Sur commande en fonction des possibilités d'abattage

- Agneau entier, sous vidé, livré 12 €/Kg,

- Demi agneau, sous vidé, livré 13 €/Kg

Gigot d'agneau
Epaule d'agneau
Rôti d'épaule
Gigot en tranche
Côtelette d'agneau
Souris d'agneau
Collier
Baron
Ragoût
Merguez de brebis
Diot de brebis
Saucisson de brebis
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Baron